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台湾国际食品暨设备展登场 尚青的滋味尽在鱻猛台味馆

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「2021台湾国际食品暨设备展」今日于台北南港展览馆1馆登场,渔业署与财团法人台湾养殖渔业发展基金会今年再度争取参展机会,邀集13家来自全台的优质水产厂商,展售最「鱻」的优质国产水产品,今日开幕仪式中,渔业署副署长林国平以敲响大锣的方式,为活动揭开序幕。

今年展区以台湾热炒文化作为布展主题,取名「鱻猛台味馆」,并邀请八位名厨于展期间轮番上阵,要为消费者示范最「台」的海味料理。台湾国际食品暨设备展─鱻猛台味馆,展期自110年11月19日起至11月22日,每日皆有限定组合促销活动及满额礼大方赠,欢迎消费者踊跃莅临参观选购。

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获奖及验证品牌齐聚 消费就送精美好礼

渔业署表示,本次食品展邀集13家水产厂商,贩售多款产地直送的优质水产品,包含石斑鱼、金目鲈鱼、虱目鱼、台湾鲷、午仔鱼、九孔鲍、剥皮鱼、白虾、草虾,以及市面上少见的黑蚬,另外还有各式加工品,像是乌鱼子、鱼面、鱼水饺、鱼丸、鱼精等,无论是冷冻水产品或休闲食品,鱻猛台味馆都能买的到。此外,本次活动也准备精美丰富的消费礼及满额礼要赠送给消费者,只要消费者于展期间至鱻猛台味馆消费,就能获得精美提袋一个;当日累积消费金额达指定门槛,还可兑换小鱼造型海绵、鱻猛台味保冷袋、机械料理计时器、轻巧摺叠保冷手推车等精美好礼,数量有限,赠完为止。

八位超人气名厨登场 料理诀窍不压箱

渔业署最后表示,为了让民众自己在家就能料理出最「鱻猛」的海味料理,展期间特别邀请阿芳老师、朱昱玮、马可老师、张立峰、张克勤、黄祥恩、黄庆轩、杨胜闵等八位名厨,现场为消费者作料理示范。今日开展首日,由阿芳老师带领现场及线上的朋友们一起挑选丰富的水产品,分享各式料理诀窍,并展示七道国产水产品料理应用,要让每位消费者在家都成为尚青的热炒店!台湾国际食品暨设备展─鱻猛台味馆,展期自110年11月19日起至11月22日,欢迎民众踊跃莅临鱻猛台味馆,支持「最台」的国产水产品。

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